Les pelouses calcaires sont localisées dans les régions calcaires d'époque jurassique, parsemées sur le " côte ", entre Chagny et Mâcon : montagne des Trois Croix (Dezize-les-Maranges), colline de Crâ à Plottes (Tournus), roches de Solutré et Vergisson, Mont de Pouilly, Mont Péjus à Saint-Gengoux-le-National...

Ces formations jouent un rôle important au niveau du paysage en formant une zone de transition entre les forêts de plateaux et les cultures de bas de versant ou les vignes. Elles sont en voie de disparition. En effet, elles doivent leur existence au pâturage. Or, la disparition de ces pratiques agropastorales favorisent l'installation des buissons, puis de la forêt.

Les pelouses calcaires sont des milieux secs qui permettent à des plantes et à des insectes typiquement méditerranéens de vivre sous nos latitudes.

La végétation est basse avec une graminée représentative de ce milieu : le brome dressé. On y trouve des espèces calcicoles telles les coronilles et des espèces thermopompes avec, en particulier, de nombreuses orchidées (Orchis, Ophrys). Les buissons sont aussi caractéristiques : buis, genévriers, églantiers...

Les insectes sont nombreux et variés : l'ascalaphe, la petite cigale, la mante religieuse, de nombreux papillons (gazé, machaon, argus, flambé...) ; des reptiles (vipère, lézard, couleuvre) ; des mammifères (lièvre, sanglier, renard, chevreuil). Ce sont également des lieux privilégiés pour les oiseaux (bruant jaune, engoulevent, fauvette, alouette lulu, perdrix rouge...).

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